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REAL FOOD!

Encontrar el sello IBERIAN REAL FOOD® en un local garantiza el uso de alimentos naturales y saludables.

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¿Por qué REAL FOOD?

Excelencia

Para conseguir una calidad diferenciada, se deben tener en cuenta unas exigencias, que permitan destacar elementos de valor de los productos alimentarios relativos a un origen geográfico, materias primas, sustancias, o ingredientes, así́ como a los procedimientos utilizados en toda su cadena de producción.

El problema

La industria alimentaria ha ido evolucionando hacia la producción de alimentos creados a partir de formulaciones industriales bien sean naturales o sintéticas, siendo materias primas baratas y de poca calidad nutricional.

La solución

El sello IBERIAN REAL FOOD®, mide el grado de calidad de un alimento o producto alimenticio, atendiendo a su ajuste a la normativa legal, su cumplimiento en seguridad, así́ como la valoración de la salubridad y sostenibilidad del mismo.

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— IBERIAN REAL FOOD HORECA

Una versión adaptada del sello IBERIAN REAL FOOD® que se aplica en restaurantes, hostelería y catering.

El sello IBERIAN REAL FOOD® HORECA responde a una necesidad pendiente de ser explotada, la de poder controlar la calidad de lo que comemos cuando salimos fuera de casa.

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